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*の調味料を合わせておく。にんじんは千切りしておく。ごぼうは千切りして酢水につけておく。
フライパンにごま油をひき、ごぼうとにんじんを、しんなりするまでいためる。鶏肉を加えて火をとおしたら、*の調味料を加えて汁気が減るまでいためる。
②におからを加え、よく混ぜまわせる。最後に黒ゴマを加えて混ぜたら、出来上がり＾＾
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