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大根を1センチ幅で6等分し、十字に隠し包丁を入れる。
電子レンジで大根をチンして下ゆでをする。その間に★の調味料を混ぜておく。
大根が触れる程度冷めたら大根に豚バラ肉を1枚巻きつけてフライパンに並べて焼いていく
両面に焼き色がついたら調味料を入れ蓋をして弱火で1分、ひっくり返してもう1分焼く。
火を止め大根にしっかり味が染み込んだら完成お好みでネギを散らして下さい。
☆すびび☆
