切れてるチーズが合う合う☆トマトマリネ♪
Description
トマト＆チーズ大大好き☆好み野菜をカットして漬け込めばいいだけ♬チーズをお忘れなく♡トマトマリネ人気検索TOP10入り
健康旨研究員おから子
材料
★自家製甘くて便利なトマトマリネ♪ レシピID : 2688382
200g
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【炒める野菜】好きな野菜で♡※合計170gでした
約4cm分
3枚
1/2本
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オリーブ油(炒め用)
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【生でOKな野菜】好きな野菜で♡※合計130gでした
小1/2個
1/4個
3cm
3cm
1本
2〜3切れ
作り方
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1
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お好きな野菜を用意！
まずは炒める野菜から。1〜2cm角くらいで。
※本日は椎茸、ズッキーニ、茄子。
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2
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多めのオリーブ油で①を炒め、お皿にとり、冷ましておく。
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3
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生で入れる野菜を①同様にカット。※玉葱は薄くスライスする。ししとうは炒めてもOK。チーズもカット。※胡瓜の写真撮り忘れた
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4
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自家製トマトマリネ(レシピID : 2688382)に、②と③を加える。※本日は1日置いたマリネを使用。
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5
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よく混ぜて冷蔵庫へ。30分は置いておく。ピーマンとセロリを入れた時は30分以上漬け込んでから食べてね！
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6
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残ったら、また野菜を追加して冷蔵しておきます〜♬明日も食べよー♡でもあんまり足すと水分が増えて味が薄くなるからね。
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8
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少し麺つゆを加えて、お蕎麦を入れて食べても美味しいよ！2016/8/25
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コツ・ポイント
☆野菜300gにマリネ200g☆です！
好みの野菜を好みの大きさにカットして、好みの時間だけ漬け込んだら食べましょう(^^)
好みの野菜を好みの大きさにカットして、好みの時間だけ漬け込んだら食べましょう(^^)
このレシピの生い立ち
大好きなマリネ！今年は自家製にチャレンジ♡パスタに、トーストに…。でも野菜を盛り盛り食べたかったので、マリネに野菜をたくさん入れてそのまま食べることにしました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
健康旨研究員おから子
