もやしとちくわで中華和え
Description
中華料理の副菜に。あと1品！にも簡単に出来る和え物です。
あーたむ☆
材料
（3〜4人分）
作り方
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1
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もやしはレンジで温めて水を切る。
ちくわは縦に切る。
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2
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調味料をボールに入れ、よく混ぜる。
この時味を見て濃いなら少し水を加えても◎。
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3
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もやしとちくわを入れてよく和える。盛り付けてねぎを載せて完成！
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コツ・ポイント
もやしから水が出てくるので、あまり水は入れないほうが美味しいです。かなり濃いので味を見つつ調整してください。ねぎとごまは無くてもOK。
このレシピの生い立ち
中華の副菜を考え、和え物にしようと思い立ったものの、ごま油はあまり好きでないし……となんとなく混ぜました。マヨネーズは万能ですね。笑
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