濃厚レアチーズケーキ（タルト）
♡ちょっぱる♡
作り方
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■タルト生地■
作り方→まみんこたろうさんのレシピ参照ID：2187220
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■タルト生地（ビスケット等）■
①ビスケットを厚めのビニール袋に入れて細かく砕き、溶かしバターを入れて袋の中で混ぜる。
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3
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②型の底に敷き詰め、表面を平らにならし、冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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■フィリング作り■
①大さじ3の水（分量外）に粉ゼラチンを入れ、ふやかしておく。
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②クリームチーズを室温に戻すか､600Wで約30秒チンして柔らかくしておく。
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⑤に砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。
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⑥に低脂肪乳とレモン汁を入れ泡立て器で混ぜる。
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ふやかしたゼラチンを電子レンジで約20～30秒加熱して溶かし、⑦に入れて混ぜる。
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9
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台にフィリングを流し、冷蔵庫に約2～3時間入れ、冷やし固める。
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10
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♡お好みでデコレーション♡
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桃の缶詰といちごで。
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いちごとレーズンで。
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ブルーベリージャムゼリーで。
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桃の缶詰とさくらんぼで。
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桃の缶詰、さくらんぼ、アーモンドスライスで。
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コツ・ポイント
生クリーム→低脂肪乳、バター→マーガリンに置き換えて作ったら、1ホール777kcalオフ。
（土台ビスケット＆デコレーション無しの状態での総カロリー2120kcal）
（2897kcal→2120kcal）
（土台ビスケット＆デコレーション無しの状態での総カロリー2120kcal）
（2897kcal→2120kcal）
このレシピの生い立ち
工程、材料をちゃんと表記したレシピ掲載がまだだったので。
♡ちょっぱる♡
