春菊としめじのクリームペンネ

塩を入れ、沸騰させたお湯でペンネをゆでる。（８分間）

ゆでている間に、フライパンにサラダ油
をひき、ほぐしたしめじをいためる。

しめじがしんなりしたら、春菊を入れ、塩こしょうをしてサっといためる。
（いため過ぎないこと）
ここでいったん火を止める。

２のフライパンを中火にかけ、ペンネを入れてホワイトソースを加え、全体をよくまぜる。
ぐつぐつしてきたら火から下ろす。

おこのみでパルミジャーノレッジャーノをかけて、できあがり～！