ミニセイロ蒸し
Description
ヘルシーでお野菜たっぷり食べれて
何かおしゃれで嬉しい！蒸し時間は10
分くらいなのもｸﾞﾂ(o^-')b !ランチに。
何かおしゃれで嬉しい！蒸し時間は10
分くらいなのもｸﾞﾂ(o^-')b !ランチに。
cafemasami
作り方
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1
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キャベツを1㎝間隔くらいで切ってセイロの下にひきます。人参は二枚に切ります。花形に切ってもいいですね。
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2
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玉ねぎは1㎝間隔でスライスします。ブロッコリー、キノコ、カボチャなど
切ったお野菜をセイロに並べます。
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3
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その上に半分に切った鮭と食べやすく切った豚バラ（しゃぶしゃぶ用でもOK）をのせます。
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4
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水をはった鍋にセイロを乗せて、10分くらい蒸します。写真にはお弁当の残り物の卵焼きもいれました(^o^)
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5
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つけダレはポン酢とごまダレ、塩を用意しました。ポン酢とゴマだれを割っても美味しいです。
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6
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その他、ウインナーやもやし等もいいですね。
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コツ・ポイント
お野菜は蒸すと、かさが減るので
結構ぎゅうぎゅうに詰めたほうがいいです。
結構ぎゅうぎゅうに詰めたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
ズバリ、ダイエットです(笑)
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