野菜を食べるトマトスープ

野菜を食べるトマトスープ

Description

野菜がたくさん食べられる!

材料

カゴメカットトマト
1個
玉ねぎ
1個
茄子
1個
きゅうり
1本
人参
1本
魚肉ソーセージ
1本
2かけ
【A】チキンブイヨン
1コ
【A】ケチャップ
大さじ3
【A】みりん
大さじ2
【A】トンカツソース
大さじ1
【A】塩こしょう
適量
大さじ2
とろけるチーズ
大さじ3
ドライバシル
適量

作り方

1

写真

野菜類、魚肉ソーセージを大体の大きさを同じにして切る。
ニンニクはみじん切り

2

写真

鍋にオリーブ油を入れみじん切りにしたニンニクの半分を炒め香りを出す。
その後野菜類、ソーセージを加えて炒める。

3

写真

2にカットトマトを入れ軽く炒めたら、カットトマトの入っていたパックに水を写真くらい入れ、それを鍋に移す。

4

写真

【A】を入れ。材料が柔らかくなるまで煮る。
仕上げにニンニクの残りを加えひと煮立ちさせ、最後にとろけるチーズを加える。

5

写真

器に盛り、ドライバジルをふりかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

味が濃い目なので、水の量はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べられるスープを作りたくて・・・
冷蔵庫にある野菜、ウィンナーなどなんでも入れてみようと思って作りました。
レシピID : 2657535 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/12/07

写真

たっぷり野菜を子供ぺろり♪ゴチです♡チーズ忘れ、リベンジします!

坊とリトル坊のママ

つくレポ感謝です♥️ お子様にも食べていただけて嬉しいです

15/02/15

写真

野菜いっぱい入れました。美味しかったです^_^

ダーマイニシアティブ

美味しく作って頂きありがとうございます。つくれぽ感謝❤

14/07/30

First tsukurepo mark
写真

材料や調味料をアレンジして、美味しく頂きました(*^◯^*)

laputa3977

つくれぽありがとうございます❤