シーフードとアスパラのガーリック炒め
ぷけママ
作り方
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アスパラは斜めに、１本を５～６等分くらいに切る。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火をつける。
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3
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ニンニクの香りがたったら、アスパラを入れ２分位炒める。
次に水分をキッチンペーパーで取ったシーフードを入れ一気に炒める
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4
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エビの表面が白くなってきたら、白ワインを入れ強火でざっと炒める。
シーフードに火が通ったら、軽く塩コショウし火を止める
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5
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オリーブオイル(お好み量分量外)をかけてひと混ぜしたらお皿へ。
粗びきコショウをたっぷりめにかけ、パセリを散らして完成！
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2017.5.30 話題入り
作ってれぽ下さった皆さま、ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
シーフードは短時間で炒めます。
追いオリーブオイルが美味しいです。
追いオリーブオイルが美味しいです。
このレシピの生い立ち
シーフードミックスがたくさんあった時に作ってみたら、美味しかったので。
ぷけママ
