キャベツと帆立貝柱のクリームパスタ

キャベツと帆立貝柱のクリームパスタの画像

Description

優しい味です。

材料 (1人前)

1〜2枚
帆立貝柱缶詰(ほぐし身)
小さい缶を二分の一程度、汁も。
80ccぐらい
2分の1かけ程度
オリーブオイル
大さじ1
塩、黒胡椒
適量
あればピンクペッパー
少し

作り方

  1. 1

    生パスタを茹でるお湯を沸かしてる間に
    にんにくをみじん切り、キャベツをザク切りにする。

  2. 2

    生パスタを茹でる。
    その間にフライパンでオリーブオイルとにんにくを熱し、キャベツをさっと炒める。

  3. 3

    帆立貝柱ほぐし身と缶汁を加えて生クリームも加えて混ぜ、塩と黒胡椒で味を整える。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加え和える

  5. 5

    皿に盛り、アクセントにピンクペッパーを散らす。

コツ・ポイント

生パスタの茹で上がる時間に合わせて調理して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に生パスタがあったので、思いつきで作ってみました。
レシピID : 2657691 公開日 : 14/06/05 更新日 : 14/06/06

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