アスパラベーコンの塩レモンクリームパスタ

アスパラベーコンの塩レモンクリームパスタの画像

Description

塩レモン活用レシピ!
レモンの味と香りが爽やかなクリームパスタです♬

材料 (1人分)

100g
30〜40g
レモンの輪切り
3〜4切れ
◯レモン汁
大さじ1〜2
大さじ1
◯塩こしょう
少々
オリーブ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅、アスパラは厚さ2〜3mmの斜め切りにする。◯の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    大きめの鍋でパスタを茹でる。
    ※袋に記載してある時間より1分短く
    ※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g

  3. 3

    パスタを茹でている間に、ソースを作る。茹で上がりを計算して、調理をスタートしてください。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンを炒める。続けてアスパラも入れて炒める。

  5. 5

    写真

    アスパラに火が通ったら、◯の調味料を入れ、一煮立ちさせる。※煮すぎないよう注意。

  6. 6

    写真

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、⑤のソースと絡める。

  7. 7

    写真

    器に盛りつけ、レモンの輪切りをのせたら完成です!

コツ・ポイント

レモン汁は塩レモンの漬け汁を、レモンの輪切りは漬けてあるレモンを使用してください。
※普通のレモンでも大丈夫ですが、ぜひ塩レモンを作って、このパスタを作ってみてください♬

このレシピの生い立ち

塩レモンの活用レシピとして作りました!
レシピID : 2659826 公開日 : 14/06/07 更新日 : 14/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆきまさ♪
具はサーモンとズッキーニで作りました♪さっぱりでした(^-^)

つくれぽありがとうございます♪美味しそうですねo(^o^)o