パパのゴーヤーキャベツチャンプル
Description
ゴーヤーキャベツチャンプル、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
パパの晩飯
材料
（2人分）
1/2本
150g
1/2丁
50g
2個
1袋
2個
オリーブオイル
大1×2
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調味料
塩・コショー
少々
だしの素
1袋
酒
大1
しょうゆ
大1/2
作り方
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1
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豆腐をオリーブオイル（大1）で、下焼きする。
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2
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フライパンにオリーブオイル（大1）を敷き、豚肉を塩・コショーして、炒める。
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3
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ゴーヤーを加え、炒める。
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4
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豆腐とキャベツを加え、炒める。
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5
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だしの素、酒、しょうゆを加え、炒める。
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6
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火を止め、溶き卵を流し廻して、蓋をして、蒸し焼きにする。
（2～3分）
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7
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お皿に盛り、削り節を散らす。
ミニトマトを添える。
ビールが進む？？？？？？？
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コツ・ポイント
豆腐を、下焼きにしておく。
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月7日（土）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パパの晩飯
