捨てないで!キャベツの芯できんぴら炒め♪

Name: 捨てないで!キャベツの芯できんぴら炒め♪
Ingredients: キャベツの芯 5～6枚分; 人参 小1/2本; 醤油 大１; ゴマ油 大１; みりん 大１; 一味 適宜; 煎りゴマ 大１

Description

廃材利用です(*^^*)キャベツの芯が嫌いな旦那も食べた*\(^o^)/*

♥狼犬♥

材料

キャベツの芯

5～6枚分

人参

小1/2本

醤油

大１

ゴマ油

大１

みりん

大１

一味

適宜

煎りゴマ

大１

作り方

1

キャベツの芯、人参ともに千切りにする。
2

きんぴらゴボウのようにゴマ油で炒め醤油、みりん､一味で味つけし皿に移し煎りゴマを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツの芯が嫌いで取り除くとたくさん余り勿体無いので再利用出来ないかと考えました♪

レシピID : 2661095 公開日 : 14/06/08 更新日 : 15/08/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)

2022年7月24日

☆とん吉☆

芯はスープにする事が多かったですけど、きんぴらもイイですね(≧∇≦)b一味替わりに鷹の爪で辛さ増し増し！

#キャベツの芯も無駄無く使える

2021年8月27日

MULA

キャベツの芯の芯も利用、ガリガリ歯応え美味しい\(//∇//)\

2020年5月11日

エコで美味しかったです^ ^

2019年3月22日

主人のキャベ千切ブームで余った芯がおいしく活かせました☆

作者コメントを見る

良かったです(^^)うちも芯は嫌がるので余ってたんですよね

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捨てないで!キャベツの芯できんぴら炒め♪

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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