豚こま肉とほうれん草のチーズ焼き

豚こま肉とほうれん草のチーズ焼き

Description

味付けは、塩こしょうとオイスターソースだけ!とろ~りチーズでごちそうに・・・

材料

豚肉(こま切れ)
170g
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
ほうれん草
1束
塩こしょう
少々
大さじ1
大さじ2
ピザ用とろけるチーズ
40g

作り方

1

写真

豚こまと玉ねぎを炒めて、塩こしょうをする。

2

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下ゆでして水気を絞ったほうれん草を加えて、オイスターソース、豆乳を入れてよく混ぜる。

3

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耐熱皿にうつして、チーズをのせる。

4

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トースターで約5分、チーズが溶けて軽く焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

ほうれん草はゆですぎないように。
しめじなどのきのこを加えても。
味付けのオイスターソースがポイント。

このレシピの生い立ち

間違いのないほうれん草とチーズの組み合わせに、豚肉を入れてボリュームを出しました。
オイスターソースとチーズが意外に合ったので即採用です。豆乳でしっとり感がでました。
レシピID : 2661765 公開日 : 14/06/08 更新日 : 14/06/08

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