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ＨＢに材料をいれ、パン生地コースを選択する
１が終了（１次発酵、終了）したら ガス抜きし、生地を６分割し丸めベンチタイム１５分
ベンチタイム終了後、生地を軽くガス抜きし 丸く丸めなおし、ゴマを表面につけるクープを放射状にいれる
３５～４０度のオーブンで ２次発酵を３０分 （生地が２倍になるまで）
２００度で１５分焼成する（生地に霧吹きする 表面がパリッとしたパンになります）
ハンバーガーを作ってみました
ベーコンエッグバーガー
かわいい 旗つきでお子様も大満足ですね
きれいな形に焼けてますね ツナマヨ・ベーコンどちらも好みです
くいしんぼなーす
