オリーブオイル納豆豆腐そば

オリーブオイル納豆豆腐そば
冷やし蕎麦にオリーブオイルをかけて。

材料 (1人分)

蕎麦
1人前
納豆
1パック
A追いがつおつゆ2倍
小さじ2くらい
A柚子胡椒
小さじ1/2くらい
豆腐
150g
万能ねぎ小口切り
少々
B追いがつおつゆ2倍
大さじ2くらい
粗挽き胡椒
少々

1

納豆を良くかき回しておく。蕎麦を茹で始める。万能ねぎは小口切り

2

納豆にAと豆腐を加え良く混ぜる。

3

茹で上がった蕎麦を良く洗い冷やし、器に盛る。B、2、オリーブオイル、万能ねぎをかける。

4

お好みで粗挽き胡椒をふる。

コツ・ポイント

柚子胡椒はわさびでもOK。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルと納豆の組合せを紹介していたテレビ番組がヒント。
レシピID : 2663961 公開日 : 14/06/10 更新日 : 14/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

17/03/08

写真

お蕎麦に合うなんて!美味しかったです♡

有里kzm

レポ有難うございます。意外ですよね。

16/09/15

写真

豆腐でボリュームアップしますね♪おいしく頂きました♪

sio

レポ有難うございます。とりあえず食べてみて、って感じですよね

16/07/14

写真

たんぱく質がいっぱい取れて嬉しいです。また作りますね。

Tresor

レポ有難うございます。地味ですけどカラダに良いはずです。

16/06/25

写真

美味しかったです!柚子胡椒の感じが良かったです!

あかばね亭

レポ有難うございます。柚子胡椒はアクセントになりますね。