にら饅頭☺︎

ニラは細かく刻み、生姜は千切りに。
ワンタン皮以外の材料を全てボールに入れて、手でよくこねる。

小スプーンで具を少しづつとり、皮で包んでいく。(水で皮をくっつけて、具がはみ出さない位が◎。形は四角でも餃子風でも♪)

蒸し器を沸騰させ、クッキングシートを敷いて、くっつかないように並べて5~10分蒸す！