スパゲッティーニ・ペペロンチーノ
Description
基本的なパスタ料理でヤンスね。非常に簡単に作れますが、それ故ちょっとしたことで味が全然変わってきます。昔からペペロンチーノを食べればその人の腕がわかるといわれるぐらいでヤンス。
材料
(2人分)
スパゲッティー二(1.4mm)
160g
にんにく
2片
赤唐辛子
一本
パセリのみじん切り
大さじ2
オリーブ油
60ml
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
お湯の量は、パスタ100gに対して1L。塩の量はお湯の量に対して1パーセントでヤンスヽ(*´ー`)ノ味見して見て『しょっぱ!!』って言うぐらいのお湯でパスタを茹でましょう。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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