鰹のごまだれあえの画像

Description

旬のカツオをサラダ風にアレンジ!夏バテ知らずのメニューです。

材料 (4人分)

鰹のさしみ
大1パック
1パック
適量
1/4個
大さじ1
調味料
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ2
にんにく
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    カツオを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ワカメは戻して食べやすく切り、貝割れ大根も同様に切る。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、キッチンペーパーでしっかり水気を取っておく。

  4. 4

    白ごまはすり鉢で半ずりにし、調味料に加える。

  5. 5

    写真

    1,2,3をボールで一緒にしたら合わせた調味料で和える

コツ・ポイント

コツは無し!合わせるのみ。

このレシピの生い立ち

食欲がない時に作ってみました。
レシピID : 2664638 公開日 : 14/06/10 更新日 : 14/06/10

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