蒸し鶏と香草のエスニックサラダの画像

Description

簡単なエスニックサラダです

材料

半玉
5〜6個
好きなだけ
1束
★ナンプラー
小さじ2〜3
★砂糖
小さじ1
★ニンニク
チューブ2cmくらい
★黒こしょう
いっぱい
★酢:オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ササミ(胸肉)に酒を振りかけふんわりラップでレンジでチン

  2. 2

    玉ねぎを千切り水にさらし水気をとる

  3. 3

    ミョウガは半分に切り千切り、大葉と三つ葉は食べやすい大きさにカットする

  4. 4

    ★の調味料を混ぜて上記の食材に混ぜる

コツ・ポイント

大葉と三つ葉はお好みで。野菜は玉ねぎとミョウガだけでもOKです。セロリや細ネギ、パクチーなどお好きな香草でどうぞ♪
ナンプラーと酢は塩分が多いので、食材の量により調味料を調整してください。

このレシピの生い立ち

香りのある野菜が大好きなもので♪
レシピID : 2665108 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
a0imama♡
レシピ参考にラディッシュで作りました(^^)アジアンで美味しい♡

ラディッシュ良いですね!私も真似しよう^ ^レポ感謝♪