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レタスは一口大に切り、しめじは石づきを取り小房にバラす。生姜は薄切り、ベーコンは1cm位に切る。
フライパンを熱してごま油少量をひいたら、生姜とベーコンを炒める。香りがたってきたらしめじを投入。
しめじに火が通ったらレタスを投入し、オイスターソース、塩コショウで味を整えて完成！
３TARO
