納豆と高菜のチャーハン

納豆は付属のたれと練りがらしを混ぜる。高菜はみじん切りに、小ねぎは小口切りにする。

フライパンにサラダ油を熱して割りほぐした卵を流し、卵が固まる前にご飯を入れる。卵が、いり卵状になるよう混ぜ炒める。

②のフライパンにごま油と納豆・高菜を入れ炒め合わせ、塩・胡椒で味を整える。