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一人分のご飯をボールにとっておく。
フライパンに油を入れて、一口サイズに切った鶏胸肉を炒める。次にミックスベジタブルを入れて炒める。
火が通ったら、ケチャップと塩でバランスをみて、バレットへ移し冷ます。
薄焼き卵は、裏ごししてから、フライパンに油を入れて薄焼き卵をつくる。
卵を流し入れたら、火を止め2分蓋をし待ちます。
出来上がり〜