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ミンチに、みじん切りした野菜と卵、塩少々を加えよく練る。12等分に分けてハンバーグ様に丸める。
12等分した海苔を一個ずつに貼り付け、フライパンで海苔側からやや強めの火で焼く。
焦げ目が付いたら返してもう片面も焼き、調味料を加えて中火で汁気がなくなるまで煮上げる。
嬉しいです♫ しかも、ウチの今夜のおかずになる予定でした…!
とっても嬉しいコメント♫お子さん達によろしくお伝えください!
+海苔で、見た目と味がひと味↑かな?(^^; ありがとう~♫