☆甘酢っぱい思い出☆ メープル甘酢和え

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Description

サラダ風の甘酢和えです
メープル甘酢で優しい酸味がおいしいですよ♪

材料

5cm
かぶ:葉っぱ付
1本
メープル甘酢 レシピID:2664536
大きく3
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん ダイコン かぶは 1.5-2cm幅の薄切り

    かぶの葉っぱは 2cmのザク切り

    生姜の甘酢漬けは みじん切り

  2. 2

    写真

    甘酢は レシピID:2664536 を使用-

  3. 3

    写真

    にんじんとかぶの葉っぱは 熱湯に入れて
    沸き立ったらすぐに取り出す

  4. 4

    写真

    にんじんとかぶの葉っぱの熱が冷めないうちに
    全ての材料を和える

  5. 5

    写真

    さっくり和えたら 容器に入れて
    冷蔵庫保管!

    **甘酢も一緒に容器に入れてくださいな**

コツ・ポイント

かぶとダイコンは結構厚めに切った方が
歯ごたえがおいしいです
作ってすぐより2-3時間後〜
野菜の水分でまろやか-になって好きです

ジップロックで空気を抜いて保存すると
全体の味が整いますよ-

3日間 および お弁当でも大丈夫でしたw

このレシピの生い立ち

メープル甘酢 と 野菜をコラボレーションできないかと思って
試してみたら意外に美味しかったのです
レシピID : 2667510 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

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