簡単☆かぼちゃと薄揚げの煮物
作り方
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1
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かぼちゃの皮を間隔をあけてむいていく。
そのままでも大丈夫です。
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2
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かぼちゃを切る。
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3
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片手鍋にサラダ油を入れて、皮を下にしてかぼちゃを並べる。火をつけて、1分くらい油をからめる。砂糖を入れて軽く混ぜて焼く。
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4
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甘い香りがしてきたら、皮が少し緑ぽくなるので、水200cc入れる。コトコトしてきたら、出汁の素、みりん、料理酒を入れる。
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7
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かぼちゃに筋が入ると出来上がりです!
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8
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2014年9月6日、薄揚げの人気検索で、♡トップ3入り♡していました!ありがとうございます〜*\(^o^)/*嬉しいな♡
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9
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2014年7月23日カテゴリ掲載されました~(*´∇`*)レシピを検索して下さった皆様ありがとうございます☆
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10
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2014年8月9日話題入りになりました!
作って下さった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮の内側に筋が入ると出来上がりです!
しばらく鍋に置いておくと、味がしっかりついてきます*\(^o^)/*
しばらく鍋に置いておくと、味がしっかりついてきます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
これはお義母さんの味をもとにアレンジしました〜(≧∇≦)簡単にできますよ〜♪出汁の素の量抜けていました!フォルダに入れて下さった方すみません!
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