手作り鶏つくねのテリヤキバーガーの画像

Description

レシピID266784
を使った簡単アレンジ料理です。ランチや朝食に、おもてなしにも喜ばれます。

材料

鶏つくね 小判型
1個
ハンバーガーバンズ
1個
a.醤油・砂糖・酒・みりん
好みで
1枚
マヨネーズ
好み

作り方

  1. 1

    鶏つくねは解凍したら、フライパンで両面軽く色付く程度に焼き、少量の水をかけて蓋をし、蒸し焼きにする。

  2. 2

    完全に火が通ったら、aを流しいれ少し煮汁が減ってきたら水溶き片栗粉でとろみを付ける。その間にバンズは二つに開き割ってトースターで軽く焼いておく。

  3. 3

    下から、バンズ下・レタス・つくね・タレ・玉ねぎ・マヨネーズ・バンズ上の順に重ねたら完成

コツ・ポイント

タイミングが大事なので、段取りよくパパっと作業を進めましょう。バンズは焼いても冷えるとパサつくので食べる直前に作りましょう。
写真にある、バーガーと相性のいいポタージュで
野菜も一緒にバランスよく 
ニンジンとジャガイモのポタージュレシピID:267357
二つ合わせても30分以内でできます^^

このレシピの生い立ち

つくねといっても和食ばかりに使うことはいりません。
みんなが大好きなジャンクフードを手作りで再現。絶対こっちのがお店よりオイシイ!!子供やお客様に喜んでもらっちゃいましょう!必ず満足なお味になりますよ!!
レシピID : 267361 公開日 : 06/07/16 更新日 : 06/07/16

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