バジルマヨのエビとアボカドのライスバーガ

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Description

アボカドとバジルの相性抜群!

材料 (2個分)

お茶碗2杯
小さじ2
冷凍エビ
半袋
バジルソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
1個
ごま油
適量
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、
    エビを炒める。
    塩コショウで軽く味付けする。

  2. 2

    アボカドは皮をむき、種を取り、
    1cm角程度に切る。

  3. 3

    ボールにバジルソースとマヨネーズ、
    ①のエビ、②のアボカドを入れて
    和える

  4. 4

    ご飯に片栗粉を混ぜ、
    厚さ1cmくらいの円形に
    形成する。

  5. 5

    フライパンにごま油をひき、
    ④のご飯を、両面がカリッとするまで焼く。
    焼く際に刷毛で醤油を塗る。

  6. 6

    ご飯→エビアボカド→チーズ→ご飯
    の順で重ね、完成!

  7. 7

    写真

    梅マヨの焼肉ライスバーガーレシピID : 2674110

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダの残り
レシピID : 2674149 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/02

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