☆鶏肉とキャベツとピーマンの照り焼き☆

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Description

甘辛いタレでご飯が進むこと間違いなしの簡単にできるメニューです♪ 片栗粉をまぶすことで鶏肉がパサつきません☆お弁当にも◎

材料 (2人前)

1/8個
少々
胡椒
少々
大2
サラダ油
適量
★砂糖
大1.5
★酒
大2
★みりん
大2
★醤油
大2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩、胡椒を振り、片栗粉を全体にまぶして揉み込む。キャベツを4cm角に切る。

  2. 2

    ピーマンを縦に半分に切ってヘタとタネを取り、横幅1cmに切る。★を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮面から焼く。焼けたらひっくり返し、ピーマン、キャベツを順に加えて炒める。

  4. 4

    具材に火が通ったら、★を加えて炒め、照りが出たら出来上がり☆味見をして砂糖、醤油を足してください☆

  5. 5

    2014.8.7 つくれぽ10人達成で話題入りしました(^-^)☆ 作ってくださった方、有難うございました♪

コツ・ポイント

キャベツから水が出るので、ちょうど良い塩加減&ソース量になるように、砂糖や醤油で調整してください☆

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず 兼 夕食のおかずになる、キャベツ消費メニューとして考えました♪
レシピID : 2674229 公開日 : 14/06/19 更新日 : 14/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (34人)
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やどど
鶏肉しっとり、味じゅわり。美味でした😋
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kyokoha
美味しかったです、御馳走様です(^o^)
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くぢらちゃん☆
簡単で手軽にできて家族からの評判も高い。