おくら入り麻婆豆腐★離乳食後期～

大人用麻婆豆腐用に炒めた豚挽き肉を適量取り分け、油をペーパーで取っておく。

大人用味噌汁用に作った出し汁50cc程度を取り分けておく。

大人用味噌汁用に出し汁で茹でたおくら(板摺して産毛を取り、輪切りにする)を適量取り分け、種を取り除き細かく刻む。

取り分けた出し汁、豚挽き肉、おくら、豆腐を小鍋に入れてひと煮立ちさせ、片栗粉少々でとろみをつけて出来上がり♪