詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピンクグレープフルーツゼリー

ピンクグレープフルーツゼリーの画像

Description

色どりがキレイなゼリー
食後のお口直しにおススメです。
ピンクグレープフルーツとイチゴの粒々食感がとっても合います。

材料

ピンクグレープフルーツ
1個
レモン果汁
1/2個
イチゴジャム
大さじ3
アガー
大さじ2
水
300ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ピンクグレープフルーツの皮をむき、小房に分ける。

  2. 2

    写真

    イチゴジャム、アガー、水を鍋に入れ泡だて器で混ぜてから中火で沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら火を止めてレモン果汁を加える。

  4. 4

    型に移し、荒熱がとれたら①を加え冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

アガーは海藻由来の凝固材。
ゼラチンのような食感を楽しめます。

このレシピの生い立ち

夏らしいかわいいデザートを作りたくて考えました。
レシピID : 2674993 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

このレシピの作者

発酵家族
発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの日々。
子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2024
HP
http://epoch-hakko.net/

insta
https://www.instagram.com/85kazoku/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
発酵家族
ピンクグレープフルーツゼリー
by 発酵家族