山椒香る❀新じゃが×カリフラワートースト

カリフラワーは小房に分けて塩熱湯でさっとゆでて取り出す。

ｼﾞｬｶﾞｲﾓは柔らかく蒸すかゆでるかレンジ加熱して皮をむき、適当な大きさに切って軽く塩コショウで下味をつける。

＊ｼﾞｬｶﾞｲﾓの大きさはカリフラワーの小房の大きさに合わせました。

ｼﾞｬｶﾞｲﾓとカリフラワーを並べ、風味づけ程度に醤油をふる。
＊醤油はごく少量で結構です。

塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふってゴマを散らして色よくトーストする。

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけて粉山椒をふって完成です。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。