ランチに！とうもろこし白菜キムチのチヂミ

ボウルに薄力粉を入れ、泡立て器で混ぜる。●を加えてさらによく混ぜる。

茹でとうもろこしは包丁で削ぎ（正味５０ｇ用意）、ばらしておく。キムチは粗みじん切りにする。これらとちくわを１に混ぜ込む。

ごま油を熱したフライパンに２を流し入れ、広げる。中火（ＩＨ火力４）で約３分３０秒加熱してこんがりと焼く。