夏バテ防止★スタミナそうめん
氷乃華
作り方
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1
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豚肉は細かく刻み、酒を振りかけ、レンジで火が通るまでチンします。
レンジから出した豚肉は冷水で冷まし、水を切ります。
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2
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モロヘイヤを洗い、水は切らずにレンジで1～2分チンします。
チンしたら冷水に取り、水を切ってから荒微塵にします。
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3
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ネギは小口切りにします。
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4
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1～3と納豆をよく混ぜます。納豆のたれは一緒に混ぜてください。
ちなみに、このままおかずとして食べてもおいしいです。
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5
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そうめんを茹で冷水に取り、皿に盛ります。
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6
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麺つゆをかけ、上に4の具を乗せます。仕上げに生卵を乗せたら完成です( *・ω・)ノ
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7
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私はキムチ大好きなので、いつもキムチを混ぜて食べます。
好きな方は是非～(*^▽^*)
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コツ・ポイント
モロヘイヤが苦手な場合は抜いてください。
このレシピの生い立ち
しっかり栄養が摂れるそうめんが食べたくて。
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氷乃華
