簡単!ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)
作り方
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1
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キクラゲをぬるま湯で戻します。
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2
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大きめの鍋でお湯を沸かします。
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3
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野菜を切る。
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4
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沸騰したらお鍋にザルを入れ、ひき肉を茹でる。
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5
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ひき肉に火が通ったらザル後とあげる。
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6
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ひき肉を茹でた鍋にえび、イカ、キクラゲを入れて茹でる。
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7
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火が通ったらひき肉が入っているザルに入れる。
(お湯はそのまま)
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8
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最後にひき肉、えび、イカ、キクラゲを茹でたお湯で春雨を茹でる。
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9
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ボールに★の調味料を入れて混ぜる。
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10
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春雨が茹で上がったら調味料の入っているボールに入れる。
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11
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切っておいた野菜も混ぜる。
出来上がり(*´艸`)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理♪家でも手軽に食べたくて('∀'*)
母が作った紫玉ねぎで♪
母が作った紫玉ねぎで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)