マツコ絶賛あげづけ☆入り春雨サラダ

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Description

あげづけを梅ジャムドレッシングと一緒に春雨サラダに♡gurityanさんのあげづけレシピ引用させて頂きました。感謝です♡

材料 (4人分)

梅ジャムドレッシングID2677665
2倍量
60g
4枚
あげづけ
2枚
しょうゆ
小さじ1
味の素
少々

作り方

  1. 1

    薄揚げに醤油と味の素を混ぜたものにさっと漬けてビニール袋に入れて密封ししばらくおいて味を染み込ませトースターで2分焼く。

  2. 2

    きゅうりと、ハムを千切りしておく。あげづけの焼いた物を1センチ幅に切っておく。

  3. 3

    春雨を袋の通り茹でて戻して、水を捨てる前にきゅうりの千切りを鍋に入れて湯通しし、ザルにあげて、さっと水洗いし、水気をきる。

  4. 4

    ボールに春雨ときゅうり、ハム、ミニトマトへたを取って洗ったもの、あげづけを入れて
    梅ジャムドレッシングであえるだけ♡

コツ・ポイント

すぐ食べるより、しばらくして味が染みてから食べるとまた美味しいです。あげづけが水分を吸ってくれるので、作り置きにも使えそうです。
食中毒の気になる季節なので、ハム、ミニトマトは後混ぜにしても♡

このレシピの生い立ち

梅ジャムドレッシングとあげづけでサラダを作ってみました。卵焼きを入れても美味しいです!卵アレルギーの子供のママがいたので薄揚げで♡最近お気に入りのgurityanさんの飛騨高山-あげづけマツコ絶賛油揚げアレンジレシピです。ID2183904
レシピID : 2680617 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マリリンマジャンティ
あげがジューシーで絶品です

あげづけ美味しいですよね!私も好きです♪つくれぽありがとう☆