☺簡単♪たらこスパゲティ（明太子でも）☺
Description
子供も喜ぶ美味しいたらこパスタです♪
昆布茶を使って味が決まるので、とっても簡単に作れますよ♡
昆布茶を使って味が決まるので、とっても簡単に作れますよ♡
hirokoh
材料
（２人分）
２００～３００ｇ
１腹
昆布茶
大さじ１
料理酒
大さじ３
オリーブオイル
大さじ４
（バターの場合は大さじ３（約４０ｇ）)
１／２パック
１／２枚
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【パスタをかさまししたい場合】
１袋
【茹でるお湯に入れる塩】
１Ｌ（パスタ１００ｇ）に対して小さじ２
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
作り方
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1
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パスタを茹でるお湯を準備する。
海苔ははさみで細切りにするか、ビニールに入れて揉んでバラはバラにしておく。
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2
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かいわれは根元を切り落として、４等分に切る。
たらこは真ん中に切れ目を入れ、包丁の背で中身をこそげ出す。
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3
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ボウルに２のたらことオリーブオイル（お好みでバターでもＯＫ）・料理酒を入れておく。
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4
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鍋の水が沸騰したら茹でる用の塩を入れ、パスタを投入。
表示時間どおり茹でたら、ザルに上げ軽く水気を切り、ボウルに入れる。
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5
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全体的によく混ぜて、バターが溶けたら、器に盛り、かいわれ大根と海苔を上からかけたら完成♪
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6
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スパゲティをかさ増ししたい場合は、根本を切り落としたえのきを、パスタが茹で上がる１分前に同じ鍋に入れます。
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7
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パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144
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コツ・ポイント
・たらこの塩分が薄い場合は、塩を少し足してみてください。
・かいわれではなく、しそや万能ねぎでもＯＫ！しそなら１束（１０枚）を千切り、万能ねぎなら４～６本分を小口切りで。
・たらこを皮から出す時は、包丁ではなくスプーンでもＯＫです。
・かいわれではなく、しそや万能ねぎでもＯＫ！しそなら１束（１０枚）を千切り、万能ねぎなら４～６本分を小口切りで。
・たらこを皮から出す時は、包丁ではなくスプーンでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
我が家で長年作っているたらこスパゲティです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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