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✽キャベツと竹輪のお味噌汁✽

✽キャベツと竹輪のお味噌汁✽の画像

Description

竹輪が余ったら、汁です^^旨味がきいて野菜が美味しくいただけます

材料 （３人分）

キャベツ
90～100㌘くらい
長ネギ
15センチくらい
竹輪
１本
だし汁
３カップ
味噌
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切ります
    長ネギは小口切りにします
    竹輪は薄い輪切りにします

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立てキャベツ,ネギを入れて蓋をし煮ます(煮てから水分が減った分は湯を足します）

  3. 3

    柔らかくなったら竹輪を入れて温めたら火を止めます

  4. 4

    味噌を溶かし入れ少し温めたら出来上がりです＾＾

コツ・ポイント

竹輪は最後に入れてさっと温めるだけで旨味たっぷり仕上がります
その他お野菜、きのこ、お豆腐、卵など足しても勿論美味しい♡沢山のアレンジを^^

このレシピの生い立ち

竹輪が余っていたので(^^)
レシピID : 2682287 公開日 : 14/06/25 更新日 : 22/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

216件 (140人)
2024年4月16日
写真
あーこ姐
春キャベツたっぷり入れました♪竹輪から出るお出汁がキャベツの甘さとマッチ♡優しいお味で美味しかった( *´艸｀)
#キャベツと竹輪のお味噌汁

あーこさん♥優し甘みが伝わって来ます(*´ч`*)✨素敵に嬉感謝です❤柔らか春キャは食べやすいので新玉並ぶ消費率(*´∀｀笑)

2024年4月7日
写真
もふもふクロさん
長ネギの代わりにわかめを入れました！竹輪から良いお出しが出ますね😋キャベツの甘味も美味しいです。
#キャベツと竹輪のお味噌汁 #竹輪大好き #味噌汁でほっこり

もふもふクロさん♡美味しそうなレポ有難うございます＾＾磯の香食そそりますね♥春キャベは勿論、春若芽も出回る美味しい季節ですね＾＾

2024年2月13日
写真
プルンバゴ
残りキャベツと冷凍ちくわでとても美味しいお味噌汁ができました😄
#キャベツとちくわの味噌汁

プルンバゴさん♥今回もほっこり美味しそうなレポ有難うございます＾＾♥残り物はお味噌汁～ご馳走に変身してくれますよね＾＾感謝です❤

2023年12月1日
写真
プルンバゴ
お味噌汁にちくわ入れるの初めてです。残っていたちくわ活用美味しいお味噌汁です。✌️
#キャベツちくわのお味噌汁

プルンバゴさん♡お試し頂きお口に合い嬉しいです＾＾練り物は旨味も栄養もたっぷり✨活用大ですよね＾＾ほっこり素敵に感謝です❤

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