野菜もりもり☆冷しゃぶサラダ麺の画像

Description

わたくしの職場近くのご飯屋さんの夏のメニュー、パチってまいました(‾^‾)ゞすまそm(_ _)m

材料 (1人分)

市販の冷麺セット
1人分
1個
適量
1/3株

作り方

  1. 1

    しめじは石突きを取って、2分くらいゆがくょ(*^_^*)
    玉子はめんつゆをほんの少し入れてだし巻きに☆

  2. 2

    豚しゃぶを作るぇd(^_^o)お鍋に湯を沸かし、お肉を投入☆お箸でしゃぶしゃぶ♡色が変わる瞬間にザルに取るん(^.^)

  3. 3

    生野菜たちは洗ってしっかり水をきっておきますd(^_^o)今回はサラダ春菊とか使うたけど、お好みのお野菜で、オッケーや♡

  4. 4

    麺をゆがき、氷水ですすいでしっかり水をきり、お皿に盛り付けるぇ( ´ ▽ ` )ノ

  5. 5

    麺の上に、お野菜、だし巻き玉子など乗せて、真ん中に豚しゃぶクンをどどんとトッピングやー*\(^o^)/*

コツ・ポイント

豚肉は、くれぐれも火を通し過ぎんようになd(^_^o)ここに絹ごし豆腐や生ワカメなどトッピングしても、ぐーp(^_^)qや♡

このレシピの生い立ち

いや、ほんま、職場近くのご飯屋さん、ほんまにほんまに美味しいのん♡いつも、おおきに(^з^)-☆
レシピID : 2682746 公開日 : 14/06/23 更新日 : 14/06/24

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