カテゴリ掲載感謝☆皆大好き☆青菜ご飯♪
Gwendalyn
作り方
-
-
1
-
冷蔵庫にある青菜をみじん切りする｡小松菜、水菜など。ｺｸが欲しければ油揚げも加えて。
-
-
-
2
-
フライパンに胡麻油をひき、青菜を炒める。しんなりしたらお茶漬けの素を加える。
-
-
-
3
-
水分が無くなったら、醤油で味つけする。味がなじんだらゴマを加えて火を消す。このまま炊きたてご飯に混ぜてもO.K.
-
-
-
4
-
ご飯と混ぜて、出来上がり。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
-
コツ・ポイント
夏には梅肉を叩いて加えたり、大葉を加えるとさっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
おひたしや味噌汁に使うには固い、旬ではない野菜を無駄なく使いたいと思い、思いつきました。味つけにお茶漬けを使う事で、白米と馴染みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Gwendalyn
