ベーコンチーズフレンチトースト
作り方
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1
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【前日夜】
○をしっかり混ぜ合わせます。パンを4等分に切り、1晩かけてパンに液を浸み込ませます。
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2
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ベーコンを半分の長さにし(4切れ)、熱したフライパンでこんがり焼きます。別皿においておきます。
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3
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フライパンにバターをひき、溶けたところで1のパンを焼き始めます。ふたをして弱火でじっくり。
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4
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好みの焼き色になったらひっくり返し、同じように焼きます。
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5
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2つのパンで一組です。それぞれのパンにベーコンを置き、パンの一部を重ね、その上にチーズを乗せます。
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6
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フライパンの火を消し、余熱でチーズが溶けるまで待ちます。
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7
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チーズが溶けたら出来上がり。お皿に移して、お好みの野菜を添えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
6枚切り以上の厚めのパンを使うのがオススメ。面倒でも、じっくり時間をかけてたまご液を浸み込ませてください。焼くときはじっくり弱火で!
このレシピの生い立ち
最近何かと話題になるフレンチトースト。おやつではない甘くないレシピを、と思い、モニター当選した「QBB大きいスライスチーズ」を使って、レシピを作ってみました。チーズパンをしっかり覆い、贅沢な仕上がりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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