簡単おいしい きのこソテー

簡単おいしい きのこソテー

Description

ニンニク、オリーブオイル、きのこの香りがお酒のおつまみにもピッタリ!

材料 (3〜4人分)

しめじ
1パック
えのき
1/2袋
ホワイトマッシュルーム
6個
大さじ2
●塩
小さじ1/2
●醤油
小さじ2
ブラックペッパー
少々
適量

作り方

1

しめじは石づきを取り、えのきは4等分、マッシュルームは半分に切る。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと赤唐辛子を入れ、香りがたたせる。

3

きのこたちを入れ、強火で炒める。しんなりしてきたら●調味料を加えてさらに炒める。

4

味がなじんできたら火を止め、皿に盛る。最後にブラックペッパー、パセリを飾り、できあがり。

コツ・ポイント

きのこは何種類でもオッケー!多ければ多いほどおいしいです。しめじ、マッシュルームは絶対あるといいです。

このレシピの生い立ち

きのこがたくさんあったため作りました。
レシピID : 2683282 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/03/18

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マッシュルームがなかったのでエリンギで♪美味しくできましたー

Omochiii★

どんなきのこでもオッケー♩ありがとうございます(^^)

15/06/26

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赤唐辛子のピリ辛がいい食欲増して美味しいです~♪

あかぷり

きのこ大好きにはたまりません♡

15/03/21

写真

美味しかったです♡キノコ好きにはたまりませんね(*^^*)

miiinu

きのこたっぷりが最高ですよね!ありがとうございます(^^)

14/11/25

写真

きのこたっぷり、美味しかった〜。バターをいれてもいいですかね?

きのこぱん2

バター入れても美味しそうですね(^^)ありがとうございます。