手作り☆さくらんぼジャム

種を取り除いたさくらんぼ。正味１キロあります。

鍋に入れ火にかけます。沸々と煮立ってきたら火を弱め、はちみつ・砂糖・レモン汁・シナモンを投入し、木ヘラでかき混ぜます。

弱火にしながら時々かき混ぜ、あらかた水分が飛ぶまで煮詰めます。（今回は１時間ほど煮詰めました）

自家製パンにたっぷりのせて頂きました。贅沢～♪

ヨーグルトやクラッカー、お菓子作りなどにもガンガン使ってね☆