アレンジ自在!もやしのカレー炒めの画像

Description

なんのお肉でもあう!!
もやしの臭さが気にならず美味しい!!

材料 (3人分)

2袋
バーモンド甘口
4かけ
小2
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒める。(ひき肉は)こま肉なら千切りでもいいかな?無くても大丈夫(笑)

  2. 2

    カレールウを細かく切る。切った方がいいです。

  3. 3

    1にひき肉と酒を入れ火が通ったら洗ったもやしを入れ炒め、2のルウを入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

ルウは切る方がいいです。塊だと溶けるのか。。。?
もやしは茹でないでそのまま投入し、ルウが溶けるころにはしんなりしてます。
肉は何でも美味しいです(^o^)丿量も適当で大丈夫(笑)

このレシピの生い立ち

もやしを大量に消費したかった!もやしの臭さが気になった。子供カレーが好き(*^_^*)そんなこんなで美味しくできました(笑)

濃いめなので、気になる方はルウを減らして下さい。
レシピID : 2683925 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート