ヘルシーおからでグラタン(*^_^*)の画像

Description

2014.6.22「所さんの目がテン!」おからでダイエットに出演させて頂きました~その時のおからダイエットレシピです!

材料 (4人分)

ホワイトソース
200g
400cc
バター
30g
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
少々
グラタン具材
1個
1/2株
1/2株
オリーブオイル
小さじ2
ブラックペッパー
少々
少々

作り方

  1. 1

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    先ずは、ホワイトソースを作ります!
    フライパンにおからを入れて牛乳を入れて滑らかになるように混ぜます!

  2. 2

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    小麦粉とバターも入れて中火で全体がなじむように混ぜます。フツフツしたら弱火にして、塩こしょうを入れ2~3分煮ます。

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    味をみて塩こしょうの分量はお好みで~
    フライパンで材料を混ぜるだけでダマにもならず、簡単ヘルシーです(*^^*)

  4. 4

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    ホウレン草は予めサッと茹でておきます

  5. 5

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    オリーブオイル小さじ2でササミを炒め、玉ねぎを入れてキノコを入れ最後にホウレン草を加えてサッと炒め合わせます!

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    最初に作っておいたホワイトソースを入れて、全体を混ぜ合わせます。

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    ホワイトソースの分量は、具材の量を見て混ぜ合わせて下さいp(^-^)q

  8. 8

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    グラタン皿に分量外のバターを塗り、グラタンを入れてピザ用チーズを散らしオーブントースターで焼きます!

  9. 9

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    チーズがこんがり溶けて焼き色が付いたら~
    いただきますd=(^o^)=b

  10. 10

    2015/3/13話題のレシピに上がりました♬ありがとうございます(^_−)−☆

コツ・ポイント

おからでカサ増し~そしてカロリーダウン♪和風より、洋風におからを料理をすると~おからがあまり好きで無くても~美味しくいただけます(*^▽^)/★*☆♪

このレシピの生い立ち

所さんの目がテン!の旦那様をおからでダイエットさせると言う番組企画に出演する事になり、料理研究家の井原先生のレシピを参考に私流にアレンジをして、1週間3食のおから料理で旦那様を2、1キロ~ウエスト8cm ダウンさせたレシピ公開です!
レシピID : 2684184 公開日 : 14/06/24 更新日 : 15/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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海外放浪中
オカラ感なく本当においしかったです!少しコンソメ足しました^^
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ツンデレ子
おからが足りなかった分、刻んだお麸を入れました!

スゴいアイディアですね!お麩プラス…やってみます♬ありがとう

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えんぞぅくん
おからでグラタンなんて考えつきませんでした!が、美味しかったです

レポ有難うございます♬ヘルシーで美味しいデスよね(^^)

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のーすクック
おから料理No.1!家族大絶賛☆残りをキムチ追加でランチに♪

家族大絶賛って嬉しいですね♪是非リピして下さいませ~(^^)