フルフル♬ビワのコンポートゼリー
ミリラム
作り方
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1
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コンポートのシロップを火にかけて50度位になったら粉ゼラチンを振り入れ沸騰させないように溶かす
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2
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１が溶けたら火を止めて粗熱をとる
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3
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ビワを2～2.5個器に入れて２を注ぎ冷蔵庫で冷やして出来上がり
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4
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コンポートはこちらのID:2265055で作りましたが色んな方の素敵なレシピが沢山あるのでお好みのレシピで作ってみてね
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5
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手土産用にプラスチックのカップに入れて作ってみました
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コツ・ポイント
シロップの甘さが足りなかったら１に少しお砂糖を加えても良いかと思います。あまり温度を上げなくてもゼラチンは溶けます。かなりゆるいのでしっかりしたゼリーがお好きな方はゼラチンを増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
ビワのコンポートを作ったらゼリーにしたくなったのでとにかく簡単な方法で作りました。
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ミリラム
