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簡単！鶏ヤゲン軟骨の味噌炒め

簡単！鶏ヤゲン軟骨の味噌炒めの画像

Description

さっと1品、軟骨にキャベツと味噌が絡んで美味しいです♪おつまみにも。

材料 （4人分）

鶏ヤゲン軟骨
250グラム強
キャベツ
1/8玉
サラダ油
大さじ1.5
味噌(だし味噌)
大さじ1
七味唐辛子
15振り(お好みで)
いりごま(白)
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し油をひき、ヤゲン軟骨を入れて色が変わるまで炒める。 ※油ハネ注意！暫く蓋しておくと◎

  3. 3

    写真

    キャベツを加えさっと炒め、味噌を入れてよーく混ぜ合わせる。七味唐辛子と白ごまを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

簡単ですぐに出来ます。キャベツから水分が出てくるので、味噌が全体に混ざりやすくなります。
七味唐辛子は多めがおすすめ。私は全体が赤くなるまで入れてます(笑)
味噌は美容にとても良いので積極的に食べましょう〜。

このレシピの生い立ち

普段は塩味で作っていて、たまたま余ってた味噌に変えたら水分を飛ばす手間が省け、さらに美味しかったのでˆˆ*
レシピID : 2684481 公開日 : 14/06/28 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年1月9日
写真
涼月花
七味をたくさんかけて。軟骨大好き味噌味美味しいです‼︎

七味たっぷりで美味しそう！嬉しいれぽありがとうございます♪

2017年7月24日
写真
ｙａ－ｙａ－
揚げるのは嫌だったので…とっても美味しかったです(^-^)

揚げるより油も節約できてヘルシーですよね☆レポ感謝です>ω<

2015年2月11日
初れぽ
写真
siro5296
キャベツと味噌の味がいい感じで、美味しかったです。

れぽ感謝です！美味しかったみたいで何よりです(*^ ^*)

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( )
ちーふぃ
簡単！鶏ヤゲン軟骨の味噌炒め
by ちーふぃ