15分簡単 子供が喜ぶ旨い！はもの蒲焼き
chipu516
作り方
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1
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今日の材料です。
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2
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はもの水気をクッキングペーパーで取り片栗粉をまぶします
余分な粉は落として下さい
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3
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フライパンに油をしき、中火で皮面から焼いていきます
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4
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酒大さじ１を入れてふたをして、３分蒸します。
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5
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焼いている間に、●のタレを作ります
砂糖が溶けるくらい軽く火に掛けて下さい
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6
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身を焼きます。
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7
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酒大さじ１を入れて、ふたをして３分蒸します
タレを半分入れて、絡ませて下さい。
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8
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どんぶりにご飯を盛り、はもを載せて、タレを掛けて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
タレを絡めて、すぐに火を消して下さい。
火に掛けすぎますと、焦げます
火に掛けすぎますと、焦げます
このレシピの生い立ち
旬のはも。
何か変わった食べたかがないか考えました。
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
何か変わった食べたかがないか考えました。
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
chipu516
