完熟バナナとプルーンのケーキの画像

Description

黒糖とメイプルシロップでしっとり♪
材料の分量はきっちり計らなくても大丈夫。

材料

2個
大さじ1〜2
★メイプルシロップ(または蜂蜜)
大さじ2〜3
★黒糖
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    無塩バターを耐熱容器に入れてオーブンの上に乗せておく。(溶かしておく)

  3. 3

    ★を全部混ぜ合わせる。順番は特になし。ホイッパーでグルグルよくかき混ぜます。

  4. 4

    型に入れて輪切りのバナナを均等に並べる。

  5. 5

    180℃のオーブンで35分程度焼く。途中15分くらいで一度オーブンを開けて溶かしたバターをかける。

  6. 6

    写真

    型は、幅24×奥行14.5×高さ3.5cmの耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて使いました。

コツ・ポイント

バターは焼く前に混ぜようとしていましたが、入れ忘れてしまったため上からかけてみたらいい感じになりました。

厚めの輪切りバナナの部分がアクセントになって美味しいので、ぜひ乗せてみてください。

このレシピの生い立ち

完熟バナナ消費に。
レシピID : 2685791 公開日 : 14/06/25 更新日 : 19/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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YMAYぱんぷきん
もっちりして、美味しかったです♡朝食にもいいかも♬

ありがとうございます(^^)おいしそう♪確かにボリューミー!