トッポギ〜韓国餅の甘辛煮〜

長ねぎは、斜め輪切りにしておきます。

油揚げは、縦に半分にして、短冊に切ります。

大きめのフライパンに、煮汁、ヤンニョムを入れて一煮立ちさせます。

水分が無くなる少し手前で長ねぎを入れ、しんなりするまで絡めます。

盛りつけて、糸唐辛子を飾って出来上がりです。